Kara Orman Protein Brownie
Kara Orman Protein Brownie
Herkes iyi bir brownie’ye bayılır. Kendinizi şımartın ve kara orman protein brownie yapmak için kolları sıvayın. Kasların sana teşekkür edecek! Her porsiyonu yaklaşık 14 gr protein içeriyor !
GEREKLİ MALZEMELER
- Yarım fincan süt
- Yarım fincan yumurta beyazı
- Çeyrek fincan şekersiz elma sosu
- Yarım fincandan biraz fazla yoğurt
- 1 fincan un (tercihen tam buğday)
- 2 ölçek çikolatalı protein tozu
- 3 çorba kaşığı şekersiz kakao
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı tuz
- Üzeri için kaplama:
- Yarım fincan yağsız yoğurt
- Çeyrek fincan kara orman kırmızı meyveleri
- İsteğe göre tatlandırıcı
BESİN DEĞERLERİ (Porsiyon başına)
Protein: 14 g
Karbonhidrat: 22 g
Yağ: 2 g
Kalori: 146
HAZIRLAMA/PİŞİRME ÖNERİSİ
- Fırınınızı önceden 175 dereceye ısıtın.
- Pişirme kabına yapışmaz sprey sıkın.
- Süt, yumurta beyazı, elma sosu ile yoğurdu karıştırın.
- Diğer başka bir kapta ise un, protein tozu, tatlandırıcı, kabartma tozu ve kakaoyu karıştırın.
- Bu aşamada 2. kaptaki unlu karışımı sütlü karışıma sürekli karıştırarak ekleyin. (Önce 3’te 1’i daha sonra kalan kısmın yarısını ve sonra da kalan kısmı ekleyin.)
- Hamuru 5 dakika dinlendirin.
- Pişirme kalıbına hamuru dökün.
- 20-25 dakika kadar ya da keklerinize kürdan saplayıp, kürdanın temiz çıktığını görene kadar pişirin.
- Brownie’ler pişerken üstü için yoğurt ve diğer malzemeleri birbirine karıştırıp, piştikten sonra üzerine dökebilirsiniz.
SERVİS ÖNERİSİ
- 8 porsiyon muffin yapabilirsiniz.
Not: Besin değerleri, tarif ve öneriler tamamen bilgi ve öneri amaçlıdır. Spor ve diyet çalışmaları mutlaka doktor kontrolünde yapılmalıdır.
